Newcastle Brown Ale – английский темный эль обладающий насыщенным ореховым вкусом и ароматом карамели. Сочетание в рецептуре двух несовместимых, как казалось раньше, видов солода (темный карамелизованный и бледный) и малое количество хмеля обеспечивает отсутствие горечи во вкусе.
Newcastle Brown Ale был создан еще в 1927 году полковником Джимом Портером в городе (кто бы мог подумать))) Ньюкасл. Огромную популярность пиво, не без помощи «свободной» молодежи, получило в 80х годах прошлого столетия. Это подсказало производителям помимо синей узнаваемой звезды на этикетке разместить еще и девиз – «The One and Only» — Единственное и Неповторимое! И воистину, сделав пару глотков этого прекрасного эля так и хочется воскликнуть: Единственное и Неповторимое!
Сегодня Ньюкасл Браун Эль варят на пивоварнях Heineken в Великобритании, оно до сих пор не потеряло свою популярность, а пивовары остаются верными рецептуре и качеству. Newcastle Brown Ale всегда можно попробовать в нашем Пабе Йоркшир, да и стоит ли тянуть? Лето заканчивается слишком быстро!